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新刊案内

数学の世界 数と数式編

ニュートン別冊 New!

数学の世界 数と数式編

素数,虚数,πなど,数が織りなす不思議な世界

 紀元前の昔から、人々は数の世界に魅了され、探究してきました。たとえば整数の“元素”ともいうべき「素数」には、その発見以来、名だたる大数学者たちが熱中してきました。
長い数学の歴史の中で、さまざまな数式も発見されてきました。世界一美しいと評される「オイラーの公式」のような美しく神秘的な数式や、分数や√が入れ子状に無限につづく数式など、興味深い数式が数多く存在します。
 本書は、数と数式が織りなす神秘の世界を紹介した『数学の世界 数の神秘編』(2018年刊行)を増補改訂したものです。現在注目を集めている数学の超難問「ABC予想」や、旧版にはなかった美しい数と数式を新たに収録しています。ぜひご一読ください。

ISBN 978-4-315-52274-7
A4変型判並製/カラー4色刷/176ページ

発行年月日:2020年10月5日

定価:本体1,800円+税

 


科学的に正しい食品の大百科

ニュートン別冊 New!

科学的に正しい食品の大百科

身近な食品,気になる食品の疑問に答えます

 食事は,私たちが健康に生きていくうえで欠かすことのできないものです。穀物,お肉,野菜といった食材から,コーヒーやお菓子などの嗜好品,調味料など,これらの食品が何でできていて,どんな性質をもっているのかを知れば,よりおいしく食べるコツや賢い食材の選び方など,食生活に役立つ情報がみえてきます。また,賞味期限,消費期限や農薬残留基準値などの基準値,ゲノム編集食品,食物アレルギーなど安全な食生活を送るうえで知っておくべき知識もあります。
 本書は,2018年に刊行された別冊『食品の科学知識 第3版』の改訂版です。旧版にはなかった食品や,食品に定められているさまざまな基準値,食料自給率といった,食の安全にまつわる新しいテーマを加えました。ぜひご覧ください!!

ISBN 978-4-315-52275-4
A4変型判並製/カラー4色刷/176ページ
発行年月日:2020年10月5日
定価:本体1,800円+税

 


Newtonライト2.0 脳のしくみ

Newtonライト2.0 New!

ゼロから脳のしくみがよくわかる!
脳のしくみ

 2020年9月刊行の「Newtonライト2.0」は,『脳のしくみ』です。
 私たちが日々さまざまなことを記憶したり,思考や判断したりすることができるのは脳のおかげです。そこには驚くほど複雑な脳のしくみがかくれています。この本は脳 の不思議なメカニズムをわかりやすく解説した一冊です!

ISBN 978-4-315-52272-3
B5変型判/カラー4色刷/80ページ
発行年月日:2020年9月25日
定価:本体850円+税

 


Newtonライト2.0 物理 力学編

Newtonライト2.0 New!

ゼロからよくわかる力学の超入門書
物理 力学編

 2020年9月刊行の「Newtonライト2.0」は,『物理 力学編』です。
 「力学」は日常生活のあらゆる場面に関わる身近な学問です。この本では力学のきほんをビジュアルでわかりやすく解説してあります。すばらしいニュートン力学の世界を ぜひお楽しみください。

ISBN 978-4-315-52273-0
B5変型判/カラー4色刷/80ページ
発行年月日:2020年9月25日
定価:本体850円+税

 


Newton増刊 vol.4 物理入門

ニュートン9月号増刊 8月24日発売!

Newton増刊 60分でわかる

物理入門

 Newtonの人気特集をさらに楽しくわかりやすく再編集したNewton増刊「60分でわかる」シリーズは,科学の人気テーマが気軽に読めて,すぐわかる一冊です。「490円+税」というお求めやすい価格で3か月に1回刊行されます。
 第4弾のメイン特集は『物理入門』。物理学の基本を,やさしく楽しく解説しています。物理に関連した楽しいマンガも収録しています。
 さらに,芸能人へのインタビューや,有名作家によるエッセイ,ヘンな生き物,数学パズル,科学の教養など,楽しい記事が盛りだくさんです。第4弾の芸能人インタビューは,“みるきー”こと渡辺美優紀さん,作家エッセイは藤崎慎吾さんが登場します!

雑誌コード:07048-09
A4判/カラー4色刷/64ページ

発行年月日:2020年9月5日

定価:本体490円+税

 

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