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次号予告

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    •  2019年6月号  

    次号(2019年6月号)は,2019年4月26日発売予定

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 Newton Special

大特集

 

身近な例で,まるわかり!

世界は化学でできている 

 

「化学は,自分とは無縁のもの」と感じる人もいるかもしれません。しかし,あらゆる学問の中で,私たちの暮らしに最も身近で,最も欠かせないものが化学だといっても過言ではありません。化学の成果は,私たちの暮らしを便利に,そして快適にしてくれました。食品・日用品・スマホ・家電といった身近なものに注目すれば,私たちの毎日がいかに化学に支えられているかがわかることでしょう。
 次号のNewtonでは,身近な事例を多く取り上げながら,中学・高校で習う化学の基本が楽しく身につく特集をお届けします。化学のからくりを知れば知るほど,この世界が化学の上になりたっていることがわかるはずです。どうぞご期待ください。

 

 

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主な内容

PART1 キッチンは化学の宝庫

●「大さじ1杯の水」。水分子の数は何個?  〜 モルとアボガドロ数
●「魚に塩」は,味つけのためだけじゃない!  〜 半透膜と浸透圧
●メレンゲをつくるときに,レモン汁を入れるわけ  〜 酸とアルカリ,中和
●牛脂は固体で,オリーブ油は液体。どうして?  〜 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸
●二つのスパイス,オレガノとタイム。香り成分の分子式は同じなのに,香りはちがう  〜 異性体

 

PART2 便利なスマホは化学のおかげ”

●スマホをつくるために必要な元素は,何種類?  〜 最先端のものづくりに使われる元素たち
●スマホが動くのは「イオン」のおかげ  〜 リチウムイオン電池のしくみ
●ボディに光沢をもたらすチタンやアルミ。本来は酸化しやすいのに,なぜさびない?  〜 酸化
●最新スマホに使われる「有機EL」とは?  〜 機能性ポリマー

 

PART3 家電と化学の意外な関係

●ハロゲンヒーターの「ハロゲン」って何?  〜 ハロゲンの特徴
●ネオン・アルゴン・クリプトン。家や街を明るく照らす元素たち  〜 希ガスの特徴
●エアコンや冷蔵庫。電力で冷やすしくみは?  〜 気化熱
●家庭用燃料電池は「水素」で発電  〜 水の電気分解と燃料電池

 

PART4 中学・高校化学の要点

●発見から150年。性質の似た元素が同じ列に並ぶ,不思議な表  〜 周期表
●中学・高校で学ぶ「化学のきほん」  〜 主な化学反応一覧

ほか

 

 


 

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