CONTENTS

• 【試し読み】 第1章　食事の科学知識 朝食は必ずとるべし やせる食生活，太る食生活 基礎代謝を知って正しい食生活を 塩分のとりすぎで高血圧に！ 食品添加物は安全？ 特定保健用食品と機能性表示食品 【コラム】博士！教えて!!　カフェインのとりすぎは危険？ 腸内環境は健康に影響する！ おならが出るのはなぜ？ 空腹感と満腹感を感じるしくみ お酒を飲むと酔うしくみ 歯周病を防ぐ歯のみがき方 【コラム】アルコールの適切な摂取量 【4コマ】オリザニンの発見 【4コマ】逃した栄光

• 第2章　睡眠と運動の科学知識

  眠くなるのはなぜ？ あくびが出るのはなぜ？ いびきをかくのはなぜ？ 快眠のための理想的な1日のサイクル 快眠のための理想的な寝室の環境 寝酒は睡眠の質を下げる！ 【コラム】博士！教えて!!　上手な昼寝の仕方 運動不足で病気になるかも 有酸素運動で健康寿命をのばそう 筋トレでもっと健康に！ 汗が出るのはなぜ？ 柔軟性も大切 【コラム】運動神経ってどんな神経？

  第3章　体の不調の科学知識 風邪をひくと熱が出るのはなぜ？ 便秘の原因と解消法 めまいはなぜおこる？ 夏バテになる原因とは？ 冷え性の原因と効果的な対策 【コラム】博士！教えて!!　寒いとトイレに行きたくなる理由 天気が体調に影響する「気象病」 メンタル不調はなぜおきる？ 肩こりの原因と解消法 足がつるのはなぜ？ 筋肉痛になるのはなぜ？   第4章　わかりやすい不調のサイン 体臭の原因は？ 口臭の原因は？ にきびはなぜできる？ 冬になるとなぜ手が荒れる？ 水虫の原因とは？ 視力が落ちる原因とは？ 目が疲れる原因は涙不足？ 鼻血はなぜ出る？ しゃっくりは病気のサイン？ 【コラム】スマホ依存で物忘れがひどくなる？ 【4コマ】合成酒の発明 【4コマ】理研の稼ぎ頭   さくいん