CONTENTS

• 【試し読み】   ギャラリー   １章　日本の伝統工芸・文化 世界にほこる日本の「花火」／花火玉と打ち上げのしくみ／日本の春をいろどる「桜」／お花見のはじまりは？／江戸時代に大人気だった「浮世絵」／浮世絵で見る江戸時代の商売／「西陣織」の美しさのヒミツ／数十～百以上の工程をへてつくられる「漆器」／「陶磁器」づくりに向いている日本／日本人はお風呂が大好き／日本の国技ともいわれる「すもう」／立春ってどんな日？「二十四節気」／江戸時代に使われていた単位 ★マンガコラム「古墳と埴輪」 ★ハカセの一言「 「丑三つ時」って何時？」

  ２章　日本のすごい食べもの 日本人の主食「米」／地域ごとに個性がある「みそ」／米みそは、どのようにつくられる？／日本の「しょうゆ」は和歌山県から広まった／しょうゆは、どのようにつくられる？／知恵がつまった保存食／日本人と「お茶」のつきあいは1000年以上！／江戸庶民のファストフード「にぎりずし」／飛鳥時代の料理は味がついていなかった／日本の料理をかえた「だし」／「精進料理」って、どんな料理？ ★マンガコラム「忍者は何者？」

• ３章　日本のすごい技術

  美しい「姫路城」／一度もたおれたことがない!?「法隆寺五重塔」／くぎを使わずに木材どうしをつなぐ「木組み」／するどい切れ味をもつ「日本刀」／高速鉄道のパイオニア「新幹線」／モーターとエンジンで走る「プリウス」／100年ごしの夢がかなった！「ホンダジェット」／地中をほり進む「シールドマシン」／世界をかえた「青色LED」／半導体製造をかげで支える日本の企業／こんなにある！日本人が発明したもの／安全に飲める「水道水」／紙幣の偽造防止技術 ★ハカセの一言「 江戸時代の数学」

  ４章　日本の成り立ち

  かつて、地球上の大陸はひとつにまとまっていた！／日本は、なぜ火山や地震が多い？／日本列島はどのようにできた？／日本人はどこからやってきた？／後期旧石器時代の暮らし／縄文時代の暮らし／縄文時代の人はどんな顔をしていた？／弥生時代の暮らし／日本人とイヌ／日本人とネコ／日本にしかいない生きもの／20世紀のはじめに絶滅した「ニホンオオカミ」 ★ハカセの一言「 大昔の日本には恐竜がいた！」

  ５章　すごい日本の科学者

  2025年にノーベル賞を受賞した北川進博士・坂口志文博士／睡眠のしくみにせまる柳沢正史博士／ニホニウムを発見・命名した森田浩介博士／宇宙誕生のなぞを解き明かせ！佐藤勝彦博士／より正確に地震の規模をあらわした金森博雄博士／iPS細胞をつくった山中伸弥博士 ★マンガコラム「犯罪者の心理　〜身を守るために気をつけたいこと〜」

  ■監修

  五十嵐太郎／今井 泉／大原隆明／篠田謙一／地方独立行政法人 京都市産業技術研究所／丁 大玉／日本忍者協議会／柳沢正史（敬称略）