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化学大図鑑

Newton大図鑑シリーズ

化学大図鑑

 
化学大図鑑
 
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ISBN978-4-315-52255-6
B5変型/208ページ
発行年月日:2020年7月15日
定価:本体2,800円+税

 

 

 「化学」と聞くと,自分には関係のない,どこか遠い世界の話のように思えるかもしれません。しかし,実は化学は私たちの身のまわりに存在し, だれもが化学のお世話になりながら生活しているのです。

 たとえば,朝起きるときに使う目覚まし時計を動かしている電池は,酸化・還元反応という化学反応を使って電気を生みだしています。身につけている洋服も,自転車や自動車のタイヤも,頭や胃が痛くなったときなどに飲む薬も,化学の力で生みだされたものです。

 化学は,原子と分子の研究を通じて物質の性質や反応を明らかにする学問です。あらゆる物質や現象は化学の研究対象であり,世の中はその成果であふれています。つまり,化学なくして私たちの生活は成り立たないと言っても過言ではないのです。本書は,美しいビジュアルとともに化学のエッセンスをわかりやすくまとめました。化学を知れば,毎日がより面白く見えるようになるはずですよ。
 
 

CONTENTS

  • Part1 物質と化学
    万物は原子からできている/電子・陽子・中性子/電子雲/元素/原子量/周期表/電子殻・価電子/アルカリ金属/貴ガス/レアアース/ニホニウム/ファン・デル・ワールス力 ほか

    Part2 暮らしの中の化学
    拡散/温度は原子や分子の運動エネルギー/物質の三態/気液平衡・飽和蒸気圧/過冷却/臨界温度/圧力/ボイル・シャルルの法則/アボガドロの法則/イオンとは何か/電解質/酸化・還元/燃焼 ほか
  • Part3 化学と人体
    酸・塩基(アルカリ)/pH/アレニウスの定義/ブレンステッド・ローリーの定義/中和/胃酸/酸蝕歯/人体の約99%は六つの元素でできている/血液・汗/浸透圧/腎臓/脳/DNA ほか

    Part4 化学とテクノロジー
    電池/リチウムイオン電池/水の電気分解/燃料電池/結晶/アモルファス/液晶/半導体/LED/有機EL/有機物・無機物/異性体/ポリマー/分子を人工的に合成して薬を開発する ほか
     

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